Descrizione
Ricotta di bufala per il 66% del ripieno. La ricotta di bufala si differenzia nettamente dalle altre per la particolarità del sapore, che tende al dolce, e per la consistenza della pasta che è meno granulosa delle altre ricotte. Solo le foglioline di spinaci, la parte più croccante e saporita, per il 23% del ripieno.
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova
Ingredienti del ripieno: ricotta di bufala (66%), foglioline di spinaci (23%), pangrattato, sale, pepe
Contenuto confezione: 5 vassoi da 9 pezzi cad. = 2kg
Minuti di cottura consigliati: 7 min
Linea: Divine Creazioni
