Descrizione
Due dischi di pasta all’uovo sovrapposti racchiudono un cremoso ripieno a base di Parmigiano Reggiano DOP, indiscusso protagonista della tradizione culinaria italiana più autentica. Ideale per i menù delle grandi occasioni.
Ingredienti: Ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, sale), semola di GRANO duro 36%, UOVA fresche 7,2%, acqua, Parmigiano Reggiano D.O.P. 5% (LATTE, sale, caglio), sale, aromi naturali (pepe bianco, noce moscata, aglio)
Contenuto confezione: 1 kg
Minuti di cottura consigliati: 2 min. in acqua bollente, 5 min. in padella, 6 min. in forno tradizionale
